Bon marché
20 minutes
Facile
5 Personne(s)
Hélenettes
Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs
- 50g de cassonade
- 50g de sucre
- 80g de beurre
- 100g de farine
- 100g de poudre d'amande
- 1cc essence vanille
- 1 pincée de sel
Préparation
Blanchir au fouet les jaunes la cassonade le sucre. Ajouter la vanille.
Faire fondre le beurre et l'ajouter. Mélanger.
Incorporer la farine le sel la poudre d'amandes.
Préchauffer le four à 200°C.
Prendre des petites boules de pâte, les rouler dans la main et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
Avec le dos d'une cuillère, appuyer pour faire un petit creux.
Cuire entre 8 et 12min selon le four (la surface doit être un peu dorée)
Blanchir au fouet les jaunes la cassonade le sucre. Ajouter la vanille.
Faire fondre le beurre et l'ajouter. Mélanger.
Incorporer la farine le sel la poudre d'amandes.
Préchauffer le four à 200°C.
Prendre des petites boules de pâte, les rouler dans la main et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
Avec le dos d'une cuillère, appuyer pour faire un petit creux.
Cuire entre 8 et 12min selon le four (la surface doit être un peu dorée)
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