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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher les légumes et les couper en gros morceaux.

  2. Ajouter deux litres d’eau, les bouillons de légumes et poivrer.

  3. Faire cuire 1 heure.

  4. Passer au mixer et ajouter du persil.

  5. Servir à table

  6. Chacun mettra la crème fraîche à sa convenance.

  7. Bon appétit

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