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Ingrédients

Préparation
  1. Épluchez les blettes

  2. Les couper en petits dés

  3. Les faire cuire à l'auto-cuiseur 10 minutes

  4. Egouttez les blettes

  5. Faire revenir les lardons avec les blettes dans l'huile d'olives

  6. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, la muscade, le sel et le poivre

  7. Étalez la pâte sur le moule à tarte

  8. Déposez les blettes et les lardons, les tomates coupées au-dessus puis la préparation

  9. Parsemez de gruyère râpé

  10. Mettre au four préalablement chauffé pendant 30 minutes à 190°

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