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Ingrédients

Préparation
  1. Mixer les amandes mondées avec le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.

  2. Incorporer le zeste des citrons, mixer le tout.

  3. Rajouter les œufs ainsi que la pincée de levure chimique, mélanger le tout à la main jusqu'à l'obtenir une pâte lisse.

  4. Former des boules et les rouler dans du sucre glace.

  5. Disposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  6. Enfourner 10 minutes à 180°C.

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