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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le bicarbonate. Mélangez

  2. Ajoutez l’huile d’olive et l’eau bouillante, mélangez très fort.

  3. La pâte doit être assez collante.

  4. Si vous avez une machine à churros, confectionnez vos churros.

  5. Sinon, prenez une poche au douille avec un embout cannelé et remplissez la de pâte. Pressez la pâte pour confectionner les churros.

  6. Faites chauffer votre huile de friture et plongez-y vos churros que vous coupez à la longueur que vous désirez.

  7. Les poser sur un papier absorbant en les sortant de la friture.

  8. Saupoudrez de sucre en poudre.

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