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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger le surce et l'oeuf

  2. Ajouter la farine petit à petit

  3. Couper le beurre en petit morceau il faut du beurre ramolli. Le sortir un peu avant de commencer

  4. Bien petrir la pâte soit à la main soit au robo

  5. Filmer la pâte et la mettre au frais pendant 1 h environ

  6. Des que la la pâte à refroidi l'étaler à l'aide d'un rouleau

  7. Faire une épaisseur de 3 mm

  8. Saupoudrer de la farine si sa colle

  9. Four 180 degré environ 10 min

  10. Ensuite dès que les sablés sont refroidis on peut mettre de la confiture du caramel ou autre

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