Bon marché
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau sans gluten aux pommes et aux myrtilles
Ingrédients
- 300 gr de myrtilles
- 1 pomme
- 170 gr de farine sans gluten ou avec
- 120 gr de sucre en poudre
- 80 gr de beurre
- 1 sachet de levure chimique sans gluten ou avec
- 3 gros oeufs
Préparation
Dans un premier temps casser les œufs et ajouter le sucre, battre au fouet ou dans votre robot pâtissier jusqu’à avoir un appareil blanc et ayant doublé de volume.
Ajoute farine et mélanger délicatement à nouveau.
Puis le beurre fondu et la levure.
Laver et éplucher la pommes, la couper en tous petits dès.
Passer les myrtilles et les pommes dans la farine.
Puis ajoutez les à l'appareil et mélanger bien le tout délicatement.
Verser le tout dans un plat beurré et faites cuire à four préchauffé à 180° pendant 45 minutes environ en surveillant la cuisson selon votre four.
Dans un premier temps casser les œufs et ajouter le sucre, battre au fouet ou dans votre robot pâtissier jusqu’à avoir un appareil blanc et ayant doublé de volume.
Ajoute farine et mélanger délicatement à nouveau.
Puis le beurre fondu et la levure.
Laver et éplucher la pommes, la couper en tous petits dès.
Passer les myrtilles et les pommes dans la farine.
Puis ajoutez les à l'appareil et mélanger bien le tout délicatement.
Verser le tout dans un plat beurré et faites cuire à four préchauffé à 180° pendant 45 minutes environ en surveillant la cuisson selon votre four.
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