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Ingrédients

Préparation
  1. Embrochez les saucisses dans la longueur sur une brochette en bois mais le plus près du bord de la saucisse pas au milieu

  2. Incisez chaque saucisse en rondelles jusqu'à la brochette en bois

  3. Coupez les deux extrémités des saucisses puis retirez les délicatement des brochettes en bois

  4. Les enroulez pour former un cercle

  5. Étalez votre pâte sur le plan de travail

  6. Avec un emporte pièce plus grand que vos cercles de saucisses,formez des cercles

  7. Les posez sur la plaque du four

  8. A l'intérieur des cercles, posez les cercles de saucisses

  9. Prenez un cure dent pour rabattre la pâte dans chacune des rondelles de saucisses

  10. Cela va former une fleur dans laquelle vous allez mettre un peu de moutarde et de râpé

  11. Dans le four préchauffé à 180 degrés, laissez cuire environ 15 minutes

  12. Quand le pâte est bien cuite, sortez du four et ajoutez un jaune d’œuf au centre de vos fleurs un peu de sel et de poivre

  13. Remettez au four pour 3 minutes, pas plus car l’œuf doit resté coulant

  14. Servez bien chaud !

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