Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Gâteau au yaourt sublimé
Ingrédients
- Gâteau :
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pots de yaourt (nature ou aromatisé même gout)
- 1 pot d'huile de colza
- 4 pot de sucre semoule
- 6 pot de farine
- 4 oeufs
- Crème:
- 150 gr de mascarpone
- 230 gr de crème fraîche liquide bien froide
- 35 gr de sucre glace
- un peu de beurre pour votre moule si besoin
Préparation
Préchauffer le four à 180°C . Préparation du gâteau au yaourt : verser dans un saladier les aliments dans l'ordre : yaourt, huile sucre, farine et oeufs. Bien mélanger
Enfourner environ 30 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson. Elle doit ressortir sèche.
Attendre qu'il refroidisse et démouler.
Faire le glaçage lorsque le gâteau est froid.
Mettre dans un bol le mascarpone, la crème et monter en chantilly ce mélange. Ajouter le sucre glace tout en fouettant.
Déposer délicatement sur le gâteau au yaourt.
Pour ma recette, nous étions nombreux donc j'ai multiplié les doses (faire 2 gâteaux de tailles différentes)
Préchauffer le four à 180°C . Préparation du gâteau au yaourt : verser dans un saladier les aliments dans l'ordre : yaourt, huile sucre, farine et oeufs. Bien mélanger
Enfourner environ 30 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson. Elle doit ressortir sèche.
Attendre qu'il refroidisse et démouler.
Faire le glaçage lorsque le gâteau est froid.
Mettre dans un bol le mascarpone, la crème et monter en chantilly ce mélange. Ajouter le sucre glace tout en fouettant.
Déposer délicatement sur le gâteau au yaourt.
Pour ma recette, nous étions nombreux donc j'ai multiplié les doses (faire 2 gâteaux de tailles différentes)
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