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RECIPE MAIN IMAGE Soupe de butternut au camembert
Bon marché
35 minutes
Facile
4 Personne(s)

Soupe de butternut au camembert

4,7  (15)

Ingrédients

  • 1 kg de courge butternut
  • 1 camembert
  • sel et poivre

Préparation

  1. Couper le camembert en morceaux, en réservant 4 petites tranches. Eplucher et couper le butternut en morceaux, faire cuire 25 minutes dans une cocotte avec de l'eau (à niveau du légume).

  2. Mixer la préparation avec un mixeur plongeant en ajoutant petit à petit les morceaux de camembert.

  3. Saler, poivrer. Servir bien chaud dans des bols, déposer les portions de camembert et déguster.

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