Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Panna cotta au coulis mangue - abricot
Ingrédients
- 2 flacons coulis Mangue Abricot carrefour de 165g
- 3 feuilles de gélatine
- 500ml de crème fraîche
- 50g de sucre
- 125ml de lait demi écrémé
Préparation
Faites trempez vos feuilles de gélatine dans un récipient d’eau bien froide. Attendre que les feuilles soient bien molles.
Dans une casserole faites chauffer le lait auquel vous ajoutez la crème fraîche et le sucre.
Lorsque votre mélange crème lait frémit, hors du feu, ajoutez vos feuilles de gélatines égouttées. Mélangez bien. Votre panna cotta est prête.
Versez cette panna cotta dans des ramequins, ou des petits récipients de votre choix et mettez-les au réfrigérateur au moins 3h.
Lorsque la panna cotta est bien refroidie, versez votre coulis de mangue - abricot dessus.
Servir aussitôt en mettant le reste du coulis dans un petit récipient afin d’en rajouter au fur et à mesure que vous dégustez votre panna cotta.
Faites trempez vos feuilles de gélatine dans un récipient d’eau bien froide. Attendre que les feuilles soient bien molles.
Dans une casserole faites chauffer le lait auquel vous ajoutez la crème fraîche et le sucre.
Lorsque votre mélange crème lait frémit, hors du feu, ajoutez vos feuilles de gélatines égouttées. Mélangez bien. Votre panna cotta est prête.
Versez cette panna cotta dans des ramequins, ou des petits récipients de votre choix et mettez-les au réfrigérateur au moins 3h.
Lorsque la panna cotta est bien refroidie, versez votre coulis de mangue - abricot dessus.
Servir aussitôt en mettant le reste du coulis dans un petit récipient afin d’en rajouter au fur et à mesure que vous dégustez votre panna cotta.
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