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Ingrédients

Préparation
  1. Couper le potiron en morceaux

  2. Mettre le potiron, les châtaignes dans l'eau et le lait, avec le sel et 2 pincées de noix de muscade râpée

  3. Faire cuire dans une cocotte pendant 20mn à partir du moment où la soupape chuchote

  4. Mixer le tout

  5. Mettre un peu de crème fraîche avec des châtaignes émiettées (les 6 que l'on a réservées)

  6. Servir chaud

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