Ingrédients
- 1l d'eau
- 4 carottes
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 blanc de poireau
- 50g de potiron
- 20g de céleri rave
- 1 cuillère à café de concentré de tomates
- 1cuillére à café de philadelfia par assiette
- 50g de beurre
Préparation>
Mettre l'eau à chauffer dans la cocotte minute
Ajouter les légumes coupés finement et le concentré de tomates
Poivrer, saler très peu car le philadelfia apporte du sel
Attendre 20 minutes de rotation de la soupape
Mixer hors du feu et ajouter le beurre
Mettre l'eau à chauffer dans la cocotte minute
Ajouter les légumes coupés finement et le concentré de tomates
Poivrer, saler très peu car le philadelfia apporte du sel
Attendre 20 minutes de rotation de la soupape
Mixer hors du feu et ajouter le beurre
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