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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher, couper tous les ingrédients en cube

  2. Dans une poêle faire fondre la noisette de beurre avec l'huile d'olive

  3. Faire revenir l'ail, l'oignon et le poireaux

  4. Mettre ensuite les pommes de terre et les carottes

  5. Faire colorer

  6. Faire chauffer une casserole avec 80 cl d'eau et le bouillon de volaille

  7. Mettre tous les légumes revenus à la poêle et le champignon

  8. Faire cuire environ 30 minutes

  9. Mixer

  10. Cest prêt !

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