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Ingrédients

Préparation
  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole

  2. Ajouter l'oignon émincé et le laisser colorer

  3. Ajouter la pomme de terre et la carotte coupées en petits morceaux

  4. Laisser colorer

  5. Ajouter un litre d'eau.Laisser cuire 25 mn.

  6. Hors cuisson, ajouter un peu de ciboulette

  7. Servir avec du gruyère râpé et le pain grillé et coupé en cubes

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