Ingrédients
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- 1 carotte
- 1 litre d'eau
- de la ciboulette
- un morceau de pain rustique ou de campagne
- du gruyère râpé
Préparation>
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole
Ajouter l'oignon émincé et le laisser colorer
Ajouter la pomme de terre et la carotte coupées en petits morceaux
Laisser colorer
Ajouter un litre d'eau.Laisser cuire 25 mn.
Hors cuisson, ajouter un peu de ciboulette
Servir avec du gruyère râpé et le pain grillé et coupé en cubes
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole
Ajouter l'oignon émincé et le laisser colorer
Ajouter la pomme de terre et la carotte coupées en petits morceaux
Laisser colorer
Ajouter un litre d'eau.Laisser cuire 25 mn.
Hors cuisson, ajouter un peu de ciboulette
Servir avec du gruyère râpé et le pain grillé et coupé en cubes
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