Ingrédients
- 500 g de petits pois surgelés
- 2 échalottes
- 1 cube de bouillon
- 2 ou 3 saucisses Knacki
Préparation>
Faire cuire les petits pois 10 min dans de l'eau avec le cube émietté et les échalotes pelées et coupées en deux
Égouttez-les petits pois en conservant le bouillon
Mixez-les avec une louche de bouillon puis délayez avec le bouillon chaud afin d'obtenir un velouté bien onctueux
Ajoutez quelques saucisses Knacki coupées en rondelle
Servir dans votre assiette rajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche liquide
Dégustez
Faire cuire les petits pois 10 min dans de l'eau avec le cube émietté et les échalotes pelées et coupées en deux
Égouttez-les petits pois en conservant le bouillon
Mixez-les avec une louche de bouillon puis délayez avec le bouillon chaud afin d'obtenir un velouté bien onctueux
Ajoutez quelques saucisses Knacki coupées en rondelle
Servir dans votre assiette rajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche liquide
Dégustez
Avis de consommateurs
3 Commentaires de Consommateurs