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RECIPE MAIN IMAGE Velouté de potiron aux châtaignes
Bon marché
20 minutes
Facile
7 Personne(s)

Velouté de potiron aux châtaignes

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher et couper le potiron en morceaux

  2. Éplucher et couper les 2 oignons en morceaux

  3. Les mettre cuire avec un peu d’huile dans l’autocuiseur, sans le couvercle. Remuer pendant 5 mn et saler

  4. Ajouter l’eau, les cubes de bouillon et la crème fraîche

  5. Dès que l’eau est en ébullition, ralentir à feu doux et laisser cuire pendant une heure

  6. Laisser un peu refroidir et mixer

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