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Ingrédients

Préparation
  1. Rincer les pois cassé.

  2. Faire chauffer les pois cassés dans de l'eau pendant 45 minutes. En faisant bien attention au volume d'eau, les pois cassés vont boire une partie de l'eau pendant la cuisson.

  3. Transvaser le contenu eau et pois cassés dans un blender.

  4. Rajouter l'ail, le persil et le cumin.

  5. Mixer. Rajouter éventuellement de l'eau suivant la constistance souhaitée.

  6. Votre soupe est prête à être déguster !

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