Bon marché
25 minutes
Facile
4 Personne(s)
Velouté au brocolis.
Ingrédients
- 400 gr brocolis
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 300 ml de bouillon de lègumes
- 3 vache qui rit où kiri
- Crème fraiche
Préparation
Eplucher et couper en dès les pommes de terre.
Les mettre dans une marmite avec l'oignon émincé, le bouillon de légumes et les bouquets de brocolis.
Faire cuire 20 mn.
Ensuite y ajouter le fromage et mixer.
Poivrer et ajouter une cuillèrée de crème fraiche et un morceau de fromage pour décorer.
Bonne dégustation.
Eplucher et couper en dès les pommes de terre.
Les mettre dans une marmite avec l'oignon émincé, le bouillon de légumes et les bouquets de brocolis.
Faire cuire 20 mn.
Ensuite y ajouter le fromage et mixer.
Poivrer et ajouter une cuillèrée de crème fraiche et un morceau de fromage pour décorer.
Bonne dégustation.
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