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RECIPE MAIN IMAGE Velouté hivernal
Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)

Velouté hivernal

4,2  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole faire revenir l’oignon émincé avec l'huile d'olive

  2. Quand les oignons auront blanchi, mettre les autres légumes coupés au préalable en morceaux : pomme de terre,carotte et épinard.

  3. Ensuite ajouter les 1 litre d'eau et assaisonner de sel et de poivre à votre guise

  4. 30minutes plus tard, arreter la cuisson

  5. Utiliser un mixeur pour rendre votre potage en soupe

  6. Pour les amateurs de croutons , une bonne poignée

  7. Bonne dégustation!

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