Velouté de marrons et carottes au Kiri
Ingrédients
Préparation>
Peler et émincer l'oignon
Peler et râper les carottes
Dans un faitout, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon émincé et les carottes râpées.
Ajouter les marrons et verser le bouillon
Faire cuire doucement à couvert 35 minutes
En fin de cuisson, ajouter les Kiris et mixer pour obtenir un velouté
Servir bien chaud
Peler et émincer l'oignon
Peler et râper les carottes
Dans un faitout, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignon émincé et les carottes râpées.
Ajouter les marrons et verser le bouillon
Faire cuire doucement à couvert 35 minutes
En fin de cuisson, ajouter les Kiris et mixer pour obtenir un velouté
Servir bien chaud
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