Ingrédients
- 240 grammes d'oignons
- 3 cuillères à cafè de maïzéna
- 40 grammes de margarine
- 1litre d'eau
- 2 'kub or' pot au feu
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 125 grammes d'emmental râpé
- 4 tranches de pain
- sel et poivre
Préparation>
Pelez les oignons et emmincez les en anneaux
Faites fondre la magarine dans une casserole et faites-y revenir les oignons jusqu'a ce qu'ils deviennent dorés
Ajoutez la Maïzena en remuant et laissez cuire pendant trois minutes, jusqu'a ce que la farine devienne blonde
Versez le bouillon obtenu avec un litre d'eau et deux " kub or" laissez cuire 20 mn en remuant régulièrement
Ajoutez la crème salez et poivrez et bien mélanger
Pelez les oignons et emmincez les en anneaux
Faites fondre la magarine dans une casserole et faites-y revenir les oignons jusqu'a ce qu'ils deviennent dorés
Ajoutez la Maïzena en remuant et laissez cuire pendant trois minutes, jusqu'a ce que la farine devienne blonde
Versez le bouillon obtenu avec un litre d'eau et deux " kub or" laissez cuire 20 mn en remuant régulièrement
Ajoutez la crème salez et poivrez et bien mélanger
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