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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre l'eau à bouillir avec la marmite de volaille.

  2. Pendant ce temps faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir légèrement la dinde avec l'ail, l'oignon, le chou

  3. Ajouter le bouillon chaud et les champignons coupés en lamelles et laisser cuire 15 minutes

  4. Ajouter les nouilles de riz et les germes de soja et laisser cuire 10 minutes.

  5. Garnir de rondelles de citron vert et coriandre et servir

  6. Assaisonner à votre goût en rajoutant des lamelles de gingembre, de la sauce soja, du mertensia maritima (plante au goût d'huître) contenus dans les coupelles.

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