Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Ma tartiflette crêmeuse
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 200 g d'oignons émincés
- 200 g de lardons fumés
- 1 reblochon
- 20 cl de crème fraîche semi liquide
- 1 gousse d'ail épluchée
- sel
- poivre
Préparation
Pour 4 personnes :
Éplucher les pommes de terre, les couper en lamelles trés fines, les laver et les essuyer.
Dans une poèle, faire cuire les lardons, ajouter les oignons et les laisser fondre.
Ajouter ensuite les pommes de terre et les laisser dorer.
Prendre un plat à gratin et frotter son fond et ses bords avec la gousse d'ail.
Verser le contenu de la poêle dans ce plat.
Couper le fromage en deux à l'horizontal et recouvrir le plat avec les parties croûte vers les pommes de terre.
Verser la crême fraiche sur toute la suface du plat, saler et poivrer.
Enfourner pendant 20 minutes, thermosatat 200°c.
Pour 4 personnes :
Éplucher les pommes de terre, les couper en lamelles trés fines, les laver et les essuyer.
Dans une poèle, faire cuire les lardons, ajouter les oignons et les laisser fondre.
Ajouter ensuite les pommes de terre et les laisser dorer.
Prendre un plat à gratin et frotter son fond et ses bords avec la gousse d'ail.
Verser le contenu de la poêle dans ce plat.
Couper le fromage en deux à l'horizontal et recouvrir le plat avec les parties croûte vers les pommes de terre.
Verser la crême fraiche sur toute la suface du plat, saler et poivrer.
Enfourner pendant 20 minutes, thermosatat 200°c.
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