Bounty maison
Ingrédients
- 150 g de noix de coco râpé
- 120 g de lait concentré sucré
Préparation
Dans un saladier versez la noix de coco puis le lait concentré sucré, mélanger bien le tout .
Former ensuite des petits lingots que vous déposez sur une assiette recouvert de papier sulfurisé si vous avez un moule portionnable c'est mieux .
Puis faire prendre toute la nuit au congélateur.
Au moment de faire fondre le chocolat au bain marie, sortir les bonbons .
Le chocolat fondu devra surtout être très lisse pour faciliter l'enrobage.
A l'aide de deux fourchettes plonger et retourner très rapidement les lingots dans le chocolat.
Veiller à bien les enrober, remettre sur l'assiette = papier sulfurisé , vous pouvez si vous le désirez à l'aide de la pointe d'un couteau faire un petit trait ondulé sur le dessus (rendu du Bounty).
Moi j'y ajoute un soupçon de noix de coco râpé comme sur la photo.
Laisser prendre au réfrigérateur 2 h avant la dégustation, ils se conservent au frigo, moi je les place dans un plat en verre avec couvercle .
Bonne dégustation !
Dans un saladier versez la noix de coco puis le lait concentré sucré, mélanger bien le tout .
Former ensuite des petits lingots que vous déposez sur une assiette recouvert de papier sulfurisé si vous avez un moule portionnable c'est mieux .
Puis faire prendre toute la nuit au congélateur.
Au moment de faire fondre le chocolat au bain marie, sortir les bonbons .
Le chocolat fondu devra surtout être très lisse pour faciliter l'enrobage.
A l'aide de deux fourchettes plonger et retourner très rapidement les lingots dans le chocolat.
Veiller à bien les enrober, remettre sur l'assiette = papier sulfurisé , vous pouvez si vous le désirez à l'aide de la pointe d'un couteau faire un petit trait ondulé sur le dessus (rendu du Bounty).
Moi j'y ajoute un soupçon de noix de coco râpé comme sur la photo.
Laisser prendre au réfrigérateur 2 h avant la dégustation, ils se conservent au frigo, moi je les place dans un plat en verre avec couvercle .
Bonne dégustation !
