Bon marché
2.5 heures
Facile
2 Personne(s)
Minis burgers coeurs
Ingrédients
Préparation
Faire tiédir le lait et ramollir le beurre. Les mélanger avec la farine dans un saladier.
Ajouter le blanc d'oeuf et une partie du jaune (en garder un peu pour la dorure).
Poser un tissu sur le récipient et laisser reposer environ 2h dans un endroit tempéré.
Préchauffer le four Th 6.
Fariner un plan de travail et former des petites portions de pain brioché à déposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Laisser lever encore 1/2 h et dorer au pinceau avec le reste de jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 20 minutes en surveillant la cuisson.
Stopper dès que les petits pains sont suffisamment colorés.
Les couper en deux et garnir selon vos goûts avec de fines tranches de viande et de fromage.
Bon Appétit.
Faire tiédir le lait et ramollir le beurre. Les mélanger avec la farine dans un saladier.
Ajouter le blanc d'oeuf et une partie du jaune (en garder un peu pour la dorure).
Poser un tissu sur le récipient et laisser reposer environ 2h dans un endroit tempéré.
Préchauffer le four Th 6.
Fariner un plan de travail et former des petites portions de pain brioché à déposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Laisser lever encore 1/2 h et dorer au pinceau avec le reste de jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 20 minutes en surveillant la cuisson.
Stopper dès que les petits pains sont suffisamment colorés.
Les couper en deux et garnir selon vos goûts avec de fines tranches de viande et de fromage.
Bon Appétit.
Avis de consommateurs
5 Commentaires de Consommateurs