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Ingrédients

Préparation
  1. Versez le sirop des fruits dans une assiette.

  2. Ajoutez le rhum.

  3. Trempez vos boudoirs dans le jus et tapissez votre moule à charlotte.

  4. Montez une chantilly avec la crème fraîche et les sachets de sucre vanillés.

  5. Ajoutez avec délicatesse le fromage faisselle à la chantilly.

  6. Mettez une couche de fromage chantilly sur les boudoirs du fond.

  7. Mettez dessus une couche des fruits coupés en dés.

  8. Recouvrir de fromage chantilly puis de boudoirs trempés dans le jus.

  9. Recommencez comme ci dessus et terminez par une couche de boudoirs.

  10. Fermez le moule à charlotte et mettez au réfrigérateur environ 8 heures ( vous pouvez préparez la veille c'est encore mieux ).

  11. Ensuite démoulez doucement votre charlotte et décorez à votre goût.

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