Ingrédients
- 200g de spaguetti
- 125g de Noix de la Mer
- 1 gousse d'ail
- 1 C.àS. d'huile d'olive vierge extra
- Persil plat, sel et poivre
Préparation>
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient "Al Dente" (en suivant les instructions sur l'emballage).
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y mettre les noix de la mer à dorer de chaque côté.
En fin de cuisson hors du feu, ajouter l'ail pressé et l'assaisonnement et laisser les saveurs se mêler.
Verser par dessus le verre de vin blanc et porter à feu vif 2 minutes en remuant.
Servir sans attendre la préparation avec les pâtes.
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient "Al Dente" (en suivant les instructions sur l'emballage).
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y mettre les noix de la mer à dorer de chaque côté.
En fin de cuisson hors du feu, ajouter l'ail pressé et l'assaisonnement et laisser les saveurs se mêler.
Verser par dessus le verre de vin blanc et porter à feu vif 2 minutes en remuant.
Servir sans attendre la préparation avec les pâtes.
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