Moyen
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tiramisu pour St Valentin
Ingrédients
- 250 g de mascarpone carrefour
- 3 œufs carrefour bio
- 12 biscuits à la cuillère carrefour
- 2 cuillère à soupe de sucre de fleur de coco
- 1 sachet de sucré vanillé carrefour
- 50 cl de café noir non sucré
- 30 g de cacao amer
- 1 pincée de sel fin
Préparation
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
Réserver.avec pincée de sel.
Mouiller les biscuits dans le café ( éventuellement ajouter 1 c d'Amaretto) apidement avant d'en tapisser le fond de la coupe ou plat.
Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone puis répéter l'opération en alternant couche de biscuits et couche de crème en terminant par cette dernière.
Saupoudrer de cacao.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
Réserver.avec pincée de sel.
Mouiller les biscuits dans le café ( éventuellement ajouter 1 c d'Amaretto) apidement avant d'en tapisser le fond de la coupe ou plat.
Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone puis répéter l'opération en alternant couche de biscuits et couche de crème en terminant par cette dernière.
Saupoudrer de cacao.
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