Bon marché
35 minutes
Facile
2 Personne(s)
Haut les coeurs
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 grosse carotte
- 1 betterave rouge cuite
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 petit-suisse
- 1 boite de thon au naturel
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de jus de citron
Préparation
Cuire les carottes puis les éplucher et les découper en fines tranches ainsi que les betteraves rouges.
Ouvrir les avocats, retirer le noyau, déposer la chair sur une planche, les citronner pour éviter qu'ils ne noircissent, les découper en fines tranches.
Mixer le thon avec un petit suisse et une cuillère à soupe de mayonnaise.
Avec la pointe d'un bon couteau (ou un emporte pièce coeur si vous en avez un) tailler tous les éléments en forme de coeur et les superposer en mettant un peu de préparation au thon pour les maintenir.
Déposer le reste sur le dessus avant de servir.
Cuire les carottes puis les éplucher et les découper en fines tranches ainsi que les betteraves rouges.
Ouvrir les avocats, retirer le noyau, déposer la chair sur une planche, les citronner pour éviter qu'ils ne noircissent, les découper en fines tranches.
Mixer le thon avec un petit suisse et une cuillère à soupe de mayonnaise.
Avec la pointe d'un bon couteau (ou un emporte pièce coeur si vous en avez un) tailler tous les éléments en forme de coeur et les superposer en mettant un peu de préparation au thon pour les maintenir.
Déposer le reste sur le dessus avant de servir.
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