Bon marché
5 minutes
Facile
2 Personne(s)
Charlotte aux pommes, rhum et crème patissière
Ingrédients
- 200 g de pommes
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
- 40 g de sucre 40 g (crème pâtissière)
- 1 peu de rhum
- 20 cl de lait
- 20 g de farine
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
Eplucher et couper les pommes en lamelles.
Préparer un sirop avec l'eau et le sucre.
Ajouter les pommes et cuire 10 mn.
Egoutter et verser le rhum dans le jus de cuisson.
Tremper rapidement les biscuits dedans et tapisser un moule à charlotte.
Préparer la crème pâtissière et mélanger les pommes cuites.
Garnir l'intérieur de la charlotte.
Laisser reposer au frais 2 heures.
Eplucher et couper les pommes en lamelles.
Préparer un sirop avec l'eau et le sucre.
Ajouter les pommes et cuire 10 mn.
Egoutter et verser le rhum dans le jus de cuisson.
Tremper rapidement les biscuits dedans et tapisser un moule à charlotte.
Préparer la crème pâtissière et mélanger les pommes cuites.
Garnir l'intérieur de la charlotte.
Laisser reposer au frais 2 heures.
Avis de consommateurs
18 Commentaires de Consommateurs