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Ingrédients

Préparation
  1. Épluchez les fruits, coupez les en rondelles puis en forme de cœur à l’aide d’un emporte-pièce.

  2. Disposez les dans une assiette .

  3. Dans une casserole faites caraméliser le sucre avec trois cuillères à soupe d’eau.

  4. Dès que le mélange brunit, retirer du feu et rajouter le reste d’eau et de sucre.

  5. Remettez sur le feu et rajoutez le rhum. Portez à ébullition , faites refroidir .

  6. Quand le liquide est froid, versez sur les fruits.

  7. Bonne dégustation.

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