Ingrédients
Préparation>
Épluchez les fruits, coupez les en rondelles puis en forme de cœur à l’aide d’un emporte-pièce.
Disposez les dans une assiette .
Dans une casserole faites caraméliser le sucre avec trois cuillères à soupe d’eau.
Dès que le mélange brunit, retirer du feu et rajouter le reste d’eau et de sucre.
Remettez sur le feu et rajoutez le rhum. Portez à ébullition , faites refroidir .
Quand le liquide est froid, versez sur les fruits.
Bonne dégustation.
Épluchez les fruits, coupez les en rondelles puis en forme de cœur à l’aide d’un emporte-pièce.
Disposez les dans une assiette .
Dans une casserole faites caraméliser le sucre avec trois cuillères à soupe d’eau.
Dès que le mélange brunit, retirer du feu et rajouter le reste d’eau et de sucre.
Remettez sur le feu et rajoutez le rhum. Portez à ébullition , faites refroidir .
Quand le liquide est froid, versez sur les fruits.
Bonne dégustation.
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