Bon marché
35 minutes
Facile
2 Personne(s)
Fondant chocolat sur lit de fruits rouges
Ingrédients
- 2 oeufs
- 50 g de chocolat à pâtisserie
- 50 g de sucre
- 25 g d'amandes en poudre
- 12 g de beurre
- 12 g de maïzena
- un mix de fruit rouge
- crème fraîche
Préparation
Pour 4 mini-muffins, battre les œufs avec le sucre en poudre.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Incorporer ensuite le chocolat fondu dans la pâte et ajouter l'amande en poudre puis la maïzena.
Verser dans de petits moules à muffins et enfourner pendant 8 min à 180°C.
Pour la présentation : placer un mini-muffin au centre d'une jolie assiette à dessert.
Disposer les fruits rouges en forme de coeur autour et essuyer le contour pour faire plus net.
Sur le muffin, déposer la crème fraiche et surmonter d'une framboise !
Pour 4 mini-muffins, battre les œufs avec le sucre en poudre.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Incorporer ensuite le chocolat fondu dans la pâte et ajouter l'amande en poudre puis la maïzena.
Verser dans de petits moules à muffins et enfourner pendant 8 min à 180°C.
Pour la présentation : placer un mini-muffin au centre d'une jolie assiette à dessert.
Disposer les fruits rouges en forme de coeur autour et essuyer le contour pour faire plus net.
Sur le muffin, déposer la crème fraiche et surmonter d'une framboise !
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