Ingrédients
- 250g de mascarpone
- 1 sachet de sucré vanillé
- Fruits au choix
- 40g de sucre glace
- 3 oeufs,
Préparation>
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Battre les blancs en neige.
Bien mélanger les jaunes d oeufs le sucre et le mascarpone.
Incorporer doucement les blancs au mélange.
Découper les fruits en petits morceaux ( pour ma part c'était de l'ananas et des fraises ).
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Battre les blancs en neige.
Bien mélanger les jaunes d oeufs le sucre et le mascarpone.
Incorporer doucement les blancs au mélange.
Découper les fruits en petits morceaux ( pour ma part c'était de l'ananas et des fraises ).
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