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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, mélangez afin d'obtenir une pâte homogène : le beurre mou, le sucre, la poudre de noisette.

  2. Ajoutez dans l'appareil un œuf entier, et 1 bouchon de rhum.

  3. Continuez de bien mélanger.

  4. Déroulez la pâte feuilletée et découpez 4 cœurs de taille identique avec un emporte pièce.

  5. Préchauffez le four à 200 degrés pendant 15 minutes.

  6. Recouvrir deux cœurs de la préparation faite (voir photo n°3).

  7. Déposez les 2 cœurs en pâte restant sur les 2 cœurs garnis.

  8. A l'aide d'une fourchette, écrasez assez fort les bords des cœurs afin de sceller les deux cœurs réunis.

  9. Badigeonnez le dessus du cœur avec un jaune d’œuf et parsemez de pralin.

  10. Faire cuire 25 minutes à mi-hauteur.

  11. Laissez tiédir avec dégustation.

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