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RECIPE MAIN IMAGE Sablé aux clémentines
Moyen
30 minutes
Facile
6 Personne(s)

Sablé aux clémentines

3,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 40 g de poudre d'amande
  • 125g de beurre ramolli
  • 100 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • fromage blanc sucré
  • clémentine
  • physalis
  • chocolat fondu

Préparation

  1. Tamiser la farine et le sel.

  2. Ajouter la poudre d'amande.

  3. Mélanger et creuser en fontaine.

  4. Verser le sucre glace et le beurre.

  5. Malaxer en incorporant l' oeuf puis peu à peu la farine.

  6. Laisser reposer au frais.

  7. Etaler la pâte sur 3 mn d'épaisseur.

  8. Découper des ronds et faire cuire 10 mn.

  9. Prendre un sablé.

  10. Déposer un peu de fromage blanc sucré et les quartiers de clémentines.

  11. Le recouvrir d'un autre sablé sur lequel vous avez collé un physalis trempé dans du chocolat.

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