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RECIPE MAIN IMAGE Iles flottantes
Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)

Iles flottantes

4,1  (16)

Ingrédients

Préparation

  1. Prèparer la crème anglaise avec le lait.

  2. La verser dans 2 coupes.

  3. Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincèe de sel.

  4. Les faire cuire au micro onde pendant 1 mn.

  5. Les dèposer delicatement sur la crème anglaise.

  6. Faire un caramel avec le sucre.

  7. Le verser en filet sur les blancs en neige.

  8. Dècorer avec des petits coeurs en sucre.

  9. Bonne degustation.

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