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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger les 2 moutardes avant d'ajouter le sucre, l'eau et la paprika et de mélanger à nouveau.

  2. Mettre le rôti dans un plat allant au four.

  3. Préchauffer le four à 215°C.

  4. Etaler la préparation sur toutes les faces du rôti au pinceau et mettre au four 30 minutes sans couvercle.

  5. Poursuivre la cuisson à couvert 20 minutes environ

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