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Ingrédients

Préparation
  1. Préparer la pâte à crumble: mélanger le beurre demi-sel avec la farine et le sucre afin d'en faire des miettes, les disposer au fond d'un moule puis mettre au frigo.

  2. Mélanger la crème de marrons avec les oeufs et le rhum

  3. Ajouter la farine à la préparation

  4. Verser sur la pâte à crumble la base aux marrons

  5. Faire cuire 30mn à 180°

  6. Faire fondre le chocolat au bain marie

  7. Recouvrir le nappage de chocolat blanc sur le gâteau

  8. Découper le gâteau en forme de poisson

  9. Ajouter les bonbons afin de former les écailles

  10. Bon appétit!

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