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Ingrédients

Préparation
  1. Faire dorer légèrement l'oignon et l'ail émincés dans l'huile.

  2. Saupoudrer de sucre et rajouter du sel.

  3. Déglacer le tout avec de la sauce soja.

  4. Rajouter le ketchup.

  5. Diluer le tous avec le bouillon de volaille.

  6. Laisser cuire la marinade pendant 5 à 10 minutes, le temps qu'elle épaississe puis la laisser refroidir .

  7. Une fois refroidi, mélanger la marinade avec les pilons de poulet en rajoutant du paprika.

  8. Laisser mariner au moins 2h vos morceaux de poulet .

  9. Au bout de 2h placer au fond de votre plat de cuisson les oignons coupé en rondelles.

  10. Disposer, par dessus le lit d'oignons,les morceaux de poulet avec les quartiers de tomate.

  11. Conserver la marinade restante.

  12. Faire cuire à 180°c pendant 45min à 1h ( le temps varie selon la taille de vos morceaux de poulet ).

  13. A mi-cuisson verser sur vos cuisses le reste de la marinade

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