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Ingrédients

Préparation
  1. Mélangez la farine le sucre et la levure dans un saladier.

  2. Faites fondre le beurre dans du lait légèrement tiède puis versez sur le melange farine sucre levure progressivement et en mélangeant à l'aide d'un fouet.

  3. Ajoutez la vanille liquide.

  4. Ajoutez les jaunes d'oeufs légèrement battus et mélanger.

  5. Montez les blancs en neige puis les ajouter à la préparation et mélanger en faisant attention de ne pas les casser en mélangeant.

  6. Laissez reposer 30min à température ambiante.

  7. Chauffez une poêle antiadhésive et graissez avec du beurre ou de l'l'huile.

  8. Puis y déposer une petite louche de pâte laissez cuire 1mn quand des petites bulles se forment à la surface retournez les.

  9. Laissez dorer le second côté.

  10. Decoupez des rondelles de bananes ou tout autres fruits puis parsemez sur les pancakes.

  11. Faites fondre du chocolat puis versez sur les pancakes à votre convenance.

  12. Ajoutez de la chantilly.

  13. Servez aussitôt.

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