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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer votre four à 200° ou th 7.

  2. Dérouler dans un plat à tarte votre pâte feuilleté.

  3. Mettez-y une bonne couche de moutarde (1/2 petit pot pour nous).

  4. Lavez et trancher 4 belles tomates.

  5. Recouvrir votre moutarde d'une bonne couche de thon que vous aurez préalablement égoutté et émietté.

  6. Mélangez les œufs, la crème fraîche et du lait pour votre appareil jusqu'à avoir la consistance souhaité.

  7. Étalez une belle couche de tomate sur le thon et y versez l'appareil.

  8. Y ajoutez les billes ou morceaux de mozzarella.

  9. Enfournez jusqu'à que la tarte dort sans trop brunir, en surveillant régulièrement la cuisson.

  10. Régalez vous.

  11. Attention j'ai réalisé cette recette avec un vieux four à résistance, votre rendu pourra différer.

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3 Commentaires de Consommateurs

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