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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, mélanger la farine, et les oeufs

  2. Une fois, obtenue une consistance homogène, y ajouter le yaourt nature ainsi que le sucre

  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre, et laisser refroidir. par la suite, l'incorporer à la préparation, bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse

  4. Ajouter le zeste d'un citron

  5. Réserver la pâte et pendant ce temps, huiler ou beurrer le moule, disposer au fond la moitié d'une pomme coupée en fine tranches

  6. Incorporer l'autre moitié coupée en petit morceaux dans la pâte

  7. Ajouter à la préparation, au dernier moment la levure chimique, bien mélanger

  8. Verser la préparation dans le moule, ajouter quelques fines tranches de pomme sur le dessus

  9. Enfourner pendant 30 minutes à 180 degrés

  10. Déguster une fois le gâteau refroidi

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