Ingrédients
- 50 gr de roquette
- 50 gr de moutarde en feuilles
- 1/4 d'oignon rouge
- 50 gr de tomme de Savoie
- 1 tranche de jambon cuit
- 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de sel rose de l'Himalaya
- 1 pincée de poivre noir du moulin
Préparation>
Couper finement la roquette et les feuilles de moutarde.
Couper le fromage et le jambon en petits dés.
Couper finement l'oignon rouge.
Mélanger le tout dans un saladier en versant l'huile d'olive.
Terminer par une pincée de sel et de poivre tout en mélangant.
Disposer le mélange sur une assiette suffisamment large et dessiner un cœur.
Couper finement la roquette et les feuilles de moutarde.
Couper le fromage et le jambon en petits dés.
Couper finement l'oignon rouge.
Mélanger le tout dans un saladier en versant l'huile d'olive.
Terminer par une pincée de sel et de poivre tout en mélangant.
Disposer le mélange sur une assiette suffisamment large et dessiner un cœur.
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