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Ingrédients

Préparation
  1. Couper chaque pommes en quartiers après les avoir lavées et épluchées.

  2. Etaler la pâte dans un moule à tarte et la garnir des quartiers.

  3. Mettre 10 minutes au four préchauffé à 180°C.

  4. Pendant ce temps, battre les oeufs avec la poudre d'amandes, le sucre et la crème.

  5. Verser la préparation sur les pommes et poursuivre la cuisson 20 minutes.

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