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Ingrédients

Préparation
  1. Verser tous les ingrédients dans le plat puis malaxer avec vos doigts jusqu'à obtention d'une pâte.

  2. Former une boule puis la filmer et placer au frais.

  3. Faire fondre au bain marie le chocolat.

  4. Ajouter la crème liquide puis remuer.

  5. Incorporer le beurre puis les jaunes d'oeufs.

  6. Pour la confection de la tarte :

  7. Placer la boule de pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé puis aplatir jusqu'à obtention d'un rond du diamètre souhaité.

  8. Eviter de trop étaler la pâte afin qu'elle ne soit pas trop fine.

  9. Faire cuire à blanc le fond de tarte à 180° pendant 25 minutes environ.

  10. A la sortie du four verser la crème au chocolat puis réserver au frais 4h minimum.

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