Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Champignons farcis au chèvre
Ingrédients
- 6 gros champignons de paris
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 rondelle de chèvre (soit 150g)
- 2 cuillères à soupe crème liquide
- 1 cuillère à café de persil ail (frais ou surgelé)
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 50g fromage rapé
- poivre
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation
Couper les queues de champignons de Paris (s'il y en a), les peler, les rincer et les couper en petits dés.
Peler les têtes des champignons, les rincer doucement et les essuyer.
Couper le chèvre et le jambon en dés.
Dans un saladier, mélanger (à la fourchette ou à la main) les dés de chèvre de jambon la crème liquide le persil et l'ail ( les dés des queues de champignons si vous en avez).
Poivrer.
Remplir les têtes des champignons avec cette farce.
Préchauffer le four à 200°C;
Déposer les têtes farcies dans un plat légèrement huilé.
Saupoudrer chacune de chapelure et de fromage râpé.
Enfourner 20-30 min selon la grosseur de vos champignons.
Avec de petits champignons, on peut en faire des bouchées apéritives ;-) !
Couper les queues de champignons de Paris (s'il y en a), les peler, les rincer et les couper en petits dés.
Peler les têtes des champignons, les rincer doucement et les essuyer.
Couper le chèvre et le jambon en dés.
Dans un saladier, mélanger (à la fourchette ou à la main) les dés de chèvre de jambon la crème liquide le persil et l'ail ( les dés des queues de champignons si vous en avez).
Poivrer.
Remplir les têtes des champignons avec cette farce.
Préchauffer le four à 200°C;
Déposer les têtes farcies dans un plat légèrement huilé.
Saupoudrer chacune de chapelure et de fromage râpé.
Enfourner 20-30 min selon la grosseur de vos champignons.
Avec de petits champignons, on peut en faire des bouchées apéritives ;-) !
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