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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un grand récipient, mettre la farine et la levure, verser l'eau tiède , ajouter la levure et mélanger pour former une boule.

  2. Couvrir d'un torchon propre et laisser lever pendant 1h30 dans un endroit tempéré.

  3. Fariner un plan de travail, poser la pâte pour la travailler, faire plusieurs pâtons en forme de petites baguettes.

  4. Les ouvrir sur toute leur longueur et déposer de petits morceaux de fromage. Refermer et retourner afin de planter quelques morceaux sur l'autre face.

  5. Couvrir d'un linge et laisser reposer 20 minutes avant de mettre dans un four chaud Th7.

  6. Laisser cuire 20 minutes en surveillant selon la taille des baguettines.

  7. Consommer tiède ou froid.

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