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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre sur une grande plaque avec des rebords assez hauts, les courgettes et aubergines coupées en morceaux de 2cm.

  2. Ajouter les pois chiches, les raisins.

  3. Soupoudrez de sel, poivre, paprika et curry.

  4. Versez un filet d'huile d'olive sur l'ensemble.

  5. Faire cuire au four à 200 degrés.

  6. Mélanger régulièrement pour que aucun des éléments ne soient secs.

  7. Apres environ 25 min de cuisson, ajouter les pavés de saumon salés dans la plaque, entre les légumes.

  8. Faire cuire encore 12-15 min environ.

  9. Servir bien chaud !

  10. Un délice !

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