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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre les pruneaux dans un saladier.

  2. Les arroser de rhum.

  3. Couvrir et et laisser macérer pendant plusieurs heures.

  4. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et les œufs.

  5. Incorporer le lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte lisse et fluide.

  6. Dans un moule beurré, disposer les pruneaux et ajouter le rhum de macération.

  7. Verser la pâte.

  8. Mettre dans le four préchauffé à 200° pendant une heure.

  9. Servir le far tiède ou froid dans le moule de cuisson.

  10. Bonne dégustation.

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